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天津北辰区淡水工厂化养殖试验进展顺利沃森花

文章来源:强竞农业网  |  2022-11-24

天津北辰区“淡水工厂化养殖试验”进展顺利

眼下已经出伏,承担天津市“淡水工厂化养殖技术”试验项目的北辰区丰沛水产养殖公司传出喜讯:来自黑龙江的两万尾冷水鱼,在天津“度伏成功”。他们究竟是如何做到的?在天津养冷水鱼的优势又在哪里呢?接下来就跟随记者走进北辰区丰沛水产养殖有限公司,去了解一下。

虽然眼下已经出伏,可白天的气温依然能达到三十摄氏度以上,记者驱车来到北辰区后堡村的丰沛水产养殖有限公司,一路烈日当头,而走进养殖车间,立刻就感到清爽了许多,墙上悬挂的温度剂显示,这里只有二十摄氏度。记者环顾车间内,这里与传统的露天坑塘养殖环境大为不同,九百多平方米的空间里矗立着十一个混凝土结构的圆形水池,水池中,两万多尾从黑龙江引进的细鳞和虹鳟正在欢快游动,一条条长得十分肥美,池子里的温度计显示,水温是十八摄氏度。公司技术指导,天津农学院教授陈成勋说:“连续的高温,对我们也是一个挑战,我们也是全力以赴地度过去了,刚才也看了,鱼的游动和摄食行为都很正常,这说明我们成效是有了,十月份应该就有头批鱼正常上市了。”

细鳞和虹鳟的肉质细嫩,营养丰富,市场价格高,而且供不应求,是养殖前景广阔的高档冷水食用鱼,在黑龙江,天然的细鳞和虹鳟一般生长在山地的溪水中,人工养殖要求常年水温不能超过二十摄氏度,而天津地区入伏之后以高温闷热天气为主,气温能达到三十五度摄氏度以上,露天池塘的水体温度能达到二十五到三十摄氏度之间,那么车间里是如何降低空气温度和水体温度的呢?丰沛水产养殖公司总经理宋少奎介绍说:“咱们采取了保温和降温的措施,保温方面,第一把车间棚的上边加盖了保温棉,盖了两层塑料薄膜,又加了两层遮阳网,这样保证阳光照射以后热量透不过来。在车间的四周加了十公分厚的彩钢板,保证墙体的温度导不进来。第二方面,养殖池外边也加了保温材料,这保温材料是五公分厚,效果非常好,第三个在养殖池上边加盖了塑料薄膜。降温措施方面,咱们加了冷水机,每天晚上开四到五个小时,直接把水冷却,这几项措施采取以后,咱们车间里边空间的温度保持在二十二度左右,水温保持在十八九度,保持鱼正常生长。”

在这样的温度下,冷水鱼的生长速度最快,而这也是丰沛水产公司引进冷水鱼的目的之一。今年年初,公司和天津农学院合作承担了市级“淡水工厂化养殖技术”试验、示范项目,解决高附加值的养殖品种,在小水体内更高密度、更高水平的养殖问题。细鳞和虹鳟在东北地区的天然水体中,每年只有不到六个月时间能维持在十八度以下,所以鱼的生长比较缓慢,而在天津,通过工厂化养殖技术人为控制温度环境,全年都能保持这个温度,从而在相同养殖周期内,鱼长得更快,产量更高。陈成勋说:“我们这种是现代化的生产模式,这种生产模式有很多都是可以自我调控的,通过自我调控能够达到鱼最快、******密度、最安全的生长的条件,能够保证全年三百六十五天都能达到冷水鱼生长的******温度线,这确实是咱们******的优势,从产能上讲,用咱们这种方式应该比东北的养殖方式产能提高百分之六十以上。”

这种养殖模式一旦成功,对全市养殖行业都具有借鉴意义,目前,顺利度过三伏天的两万尾冷水鱼,平均体重已经长到了半斤以上,丰沛水产公司每一天的养殖进度,都是在为以后的示范和推广积累宝贵经验。预计到十月份,就会有一斤左右的大鱼推向市场,进入津城百姓餐桌。

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