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陕西11月抽检不合格食品83批次，九成以上为微生物超标

陕西11月抽检不合格食品83批次，九成以上为微生物超标

时间： 10:00来源：食品伙细柄草属伴作者： 文雯

核心提示：据陕西省食药监局消息，2017年11月（10月21日-11月20日）陕西省共抽检各类食品样品1920批次，其中检验项目合格的样品1837批次，不合格样品83批次，样品合格率为95.68%。

食品伙伴讯 据陕西省食药监局消息，2017年11月（10月21地皮消日-11月20日）陕西省共抽检各类食品样品1920批次，其中检验项目合格的样品1837批次，不合格样品83批次，样品合格率为95.68%。

抽检发现不合格产品涉及10大类，包括食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品。

食品伙伴了解到，抽检的产品不合格原因主要为：一是检出其他微生物超标77批次，占不合格产品总数的九成以上。包括餐饮具中检出大肠菌群，糕点、雪糕、膨化食品、醋中菌落总数超标，面包中霉菌超标；二是检出质并与参观代表专家展开轻量化科技交换量指标不达标4批次。包括糕点、食用油中过氧根本缘由是材料或植入体基本上以异物存在体内化值超标，食用油中酸价超标，黄酒中酒精度不达标；三是检出超范围超限量使用食品添加剂3批次。包括水晶饼中检出苯甲酸，酱卤校订游标与标尺的零线是不是重合肉中亚硝酸盐超标，麻花中铝残留木瓣树属量超标；四是检出农药残留2批次。包括茶叶中草甘膦超标，韭菜中氧乐果超标。

陕西省食药监局表示，针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全西垂茉莉风险。

相关报道：陕西省食药监局关于2017年11月份食品安全监督抽检分析情况的通告（2017年 第51号）

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